작두콩차는 최근 들어서 많은 분들이 섭취하고 있는 효능 좋은 차로 알려져 있습니다. 특히 단백질과 칼륨, 식이섬유가 다량 함유되어 있기 때문에 다이어트에도 꽤나 효능이 있다는 이야기가 많은데요. 이 중에서도 작두콩의 껍질 부분에는 많은 영양분이 함유되어 있기 때문에 약용으로도, 식용으로도 전부 사용이 되어오고 있습니다. 특유의 구수한 맛으로 인하여 인기가 높으며, 비염과 감기에 효능이 있는데, 둥굴레차와 비슷한 맛을 띄는 편이기 때문에 남녀노소 나이불문하고 섭취하고 있습니다. 작두콩차 같은 경우에는 임산부나 어린아이들도 마시기에 굉장히 좋은데요. 가장 큰 이유는 바로 카페인이 없기 때문입니다. 시중에서도 티백으로 판매가 되고 있으며, 건조시킨 작두콩으로 판매 또한 되고 있습니다. 한의학적으로는 작두콩차가 따뜻한 성질을 갖고 있기 때문에 해당 부분을 참고하시는 것이 좋겠습니다.
- 작두콩이란?
- 작두콩차 효능
- 작두콩차 끓이는 법
- 부작용
감기에도 좋은 만큼 겨울철 건강 관리를 하기 위하여 차를 우려내어 마시는 분들도 상당히 많은데요. 섭취 방법은 굉장히 다양하지만 이번 글에서는 작두콩차에 대한 이야기를 해보려고 합니다.
작두콩차는 의외로 다양한 효능을 갖고 있습니다. 하지만 이에 대해 자세한 것을 모르고 오롯이 콩이라는 이유만으로 꺼리는 분들도 상당히 많다고 할 수 있겠습니다. 그러나 막상 효능을 보게 된다면 그 생각 또한 달라지게 되는데요. 따라서 오늘은 작두콩차 효능, 그리고 부작용에 대해서 차근차근 알아보도록 하겠습니다.
1. 작두콩이란?
작두콩은 항산화 성분으로 알려진 비타민A, 그리고 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 특히 일반 콩보다도 비타민B의 함량이 3배 이상 많은데요. 작두콩은 장과 위를 보호해줄 뿐만 아니라 속을 따뜻하게 해주기 때문에 신장의 기능을 전체적으로 돕는 식품으로 유명합니다. 각종 화농성 질환을 개선시켜주며, 면역 기능을 향상시켜주는 데에도 도움이 되기 때문에 겨울철에 섭취해주면 더욱 좋습니다.
비염에 좋다는 이야기도 많은데, 그 이유는 바로 항염과 면역력을 증진시켜주기 때문입니다. 특히 이는 차로 끓여 마시게 된다면 더욱 뛰어난 효능을 보실 수 있는데요. 콩은 생으로 먹게 된다면 독성이 있기 때문에 주로 삶아서 먹거나, 혹은 쌀과 섞어 밥을 지어먹기도 합니다.
2. 작두콩차 효능
이미 건강 증진에 도움이 되는 식품으로 유명한 만큼 다양한 효능들을 갖고 있습니다. 그 중에서도 작두콩차의 대표적인 기능 일곱가지를 말씀드리겠습니다.
– 비염 개선
작두콩에 다량 함유되어 있는 히스티딘 성분이라는 것이 비염 개선에 도움을 줍니다. 물론 히스티딘 성분 외에도 우라아제라는 성분 또한 있는데요. 이는 염증 제거에 도움을 주기 때문에 축농증 등의 증상을 개선시켜주는 데에도 탁월합니다.
– 변비 개선
위에서도 설명을 드린 것과 같이 작두콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 장 운동을 활성화 시켜주는 데에 도움이 되는데요. 작두콩차를 자주 마셔주게 된다면 장 운동이 활성화되기 때문에 변비를 개선하는 데에도 뛰어납니다.
– 부종 개선
신장의 기능을 개선하는 작용을 하고 있는 작두콩차는 체내의 염증과 더불어 노폐물을 배출해내는 데에도 뛰어난 효능을 갖고 있습니다. 다량으로 함유되어 있는 플라보노이드 성분은 항산화 작용이 뛰어난데요. 이는 염증 배출에 도움을 줄 뿐만 아니라 몸이 붓는 증상, 부종을 완화하는 데 도움이 됩니다.
– 면역력 강화
작두콩차 내에는 비타민C와 비타민E가 다량 함유되어 있는데요. 해당 비타민 성분들이 신진대사를 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 따라서 면역 체계를 개선시켜주어 면역력이 강화됩니다. 꾸준히 마셔주게 된다면 일교차가 심한 날씨인 요즘, 혹은 겨울철에 감기를 예방하는 것에도 많은 도움이 된다고 할 수 있겠습니다.
– 다이어트
작두콩에는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 지방의 흡수 속도를 낮춰주는 성분인데요. 때문에 체중이 증가하는 것을 억제해주어 더욱 수월하게 다이어트를 할 수 있도록 도움을 줍니다.
– 위장 질환 예방
작두콩은 따뜻한 성질을 갖고 있습니다. 작두콩차를 마시게 된다면 위를 보호하고 장을 건강하게 만들어줍니다. 최근 자극적인 음식을 좋아하는 현대인들은 위염이나 대장염에 걸리기가 굉장히 쉬운데요. 작두콩차 같은 경우에는 위장 건강을 증진시켜 위염과 대장염 등의 위장 관련 질환들을 예방하는 데 도움이 되기 때문에 자극적인 음식을 좋아하는 분들이라면 작두콩차 섭취 시 많은 도움이 될 겁니다.
– 혈관 건강
나이아신 성분은 혈관 속에 있는 유해한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 효능을 갖고 있습니다. 이 나이아신 성분은 작두콩에도 함유되어 있는데요. 혈행을 개선하기 때문에 혈액 순환에도 탁월하여 동백경화와 고혈압 등과 같은 혈관 관련 질환을 예방할 수 있습니다.
3. 작두콩차 끓이는 법
작두콩차를 끓이게 된다면 일반적으로 삶아 먹는 것보다도 체내 흡수율이 더욱 증가되기 때문에 건강 개선에 도움이 됩니다. 끓이는 방법으로는 잘 건조된 작두콩을 준비하여 마른 프라이팬에 3분 정도 볶아준 후, 차로 끓여 마시는 방법이 있습니다. 하지만 이와 같은 방법을 활용하기에는 시간을 내기가 어려운 분들도 많습니다.
4. 부작용
작두콩은 기본적으로 따듯한 성질을 갖고 있다고 위에서 설명을 드렸습니다. 평소 몸에 열이 많으신 분들일 경우에는 섭취 시 배탈, 설사 등의 증상이 발생할 수 있는데요. 따라서 몸에 열이 많은 경우의 분들이라면 섭취를 주의하시는 것이 좋겠습니다.
내 몸에 열이 많은 것인지 잘 모르겠는 경우에는 소량 섭취하여 테스트를 해보는 것도 좋은 방법입니다. 소량 섭취 후 이상이 없을 경우에는 섭취량을 조금씩 늘려주면 되겠습니다.
제가 설명을 드린 것 외에도 작두콩차는 다양한 효능을 갖고 있습니다. 따라서 작두콩에 대한 효능 및 성분들을 꼼꼼하게 잘 살펴보신 후, 섭취를 하는 것이 중요하겠습니다. 또한 최근에는 귀찮게 직접 끓여 마시는 것보다 티백으로 우려내어 마시는 분들 또한 많은데요. 겨울철 감기 에방을 위하여 작두콩차를 섭취해 건강을 개선해주고, 미리 감기 예방하시기를 바랍니다.
